Mekano pecivo s batatom

Mekano pecivo s batatom

  Prošlog mjeseca moj je kruh s paškanatom pobijedio u blogerskoj igrici Ajme, koliko nas je. Tema ovog mjeseca je batat. I došli su batati iz Slavonije, domaći, neprskani. Čudo je taj batat, snažan, otporan i zdrav. A tek ukusan… moji ga na žalost baš ne ljube ali sam jedva dočekala razlog da ga se …

Uf, uf! Čokoladni kruh

Uf, uf! Čokoladni kruh

  Čokoladni kruh, kako naslov veli, uh, jedva smo čekali da se ohladi, u stvari, nismo čekali, razlistali smo ga u trenu. Mekan, ukusan, topi se u ustima, traži još. Srećom pa je mjera malena pa nismo puno “zgriješili”, no tko ima veću družbu, neka svakako mjeru udvostruči. Krušac na slici pečen je u standardnom …

(Blogo)rođendanske kifle

(Blogo)rođendanske kifle

  “Učini što možeš s onim što imaš tamo gdje jesi.” T. Roosewelt.  Prije točno godinu dana na blog sam postavila svoj prvi recept. Uz puno prethodne pripreme, pečenja i fotografiranja, i kao da će cijeli svijet čitati i provjeravati te moje uratke, s puno treme i duboki uzdah stisnula sam dugme “objavi” na nadzornoj …

Pačji kljunovi

Pačji kljunovi

  Nisam odmalena voljela kuhati i peći. Nisam odrasla u kuhinji pored bake koja je stalno mijesila ni mame koja je filovala torte. Žurile su drugim poslovima. Juhe je uvijek bilo i lijepoga ručka, svetkom i posebnim prilikama kolača, ali ne toliko da zauzimaju cijelo moje djetinjstvo i sjećanja. Baka je žurila u bašču, salaš …

Bučina krem juha s pastrnjakom

Bučina krem juha s pastrnjakom

  Na ovu sam juhu skroz zaboravila, stajala je u među neobjavljenim receptima sve dok me Zorica s bloga Cooking with Zoki, ovomjesečna domaćica igre Ajme, koliko nas je nije podsjetila da izvučem svoje recepte s pastrnjakom. Nema neke posebne priče oko ove juhe, nema niti naročite mudrosti oko nje. Krem juha od povrća, zgusnuta i …