Kruh čudak

Kruh čudak

  Moja je baka uvijek imala mačku. Birala bi je po nekom svom nahođenju koje nije uvijek bilo isto. Ponekad bi neka maca našla nju a ponekad bi baka poslala dedu po baš neku određenu mačku ili neku s određenim odlikama. Bila bi to, napose, šarena mačka. Od svake fele da ima šaru, rekla bi …

Kruh s kefirom

Kruh s kefirom

  Kefir, mali kućni svetac. Strpljiv, vrijedan, skroman, u svom kutu uvijek spreman za dječje šalice ali i zahtjevnije pothvate poput kvasanja kruha. Za svoj rođendan darujem vam krušac upravo kefirom oplemenjen. Trebala bih sad možda i kakve mudrosti u to ime reći, ono, “s godinama čovjek… ovo ili ono”. Bože sakloni, to bi bile …

Slavonka u kužini

Slavonka u kužini

  Sve je lako kad znaš kako ćeš. Ili ako imaš koga pitati. Ulicom su jutros prošli ribari vičući, ribe, ribe! Kalamari, hobotnica! Sišla sam dolje, i kao da se silno razumijem u ribe, kalamare i hobotnice, počela razgovarati s njima. S ribarima. A mogla sam i s kalamarima, koliko o njima znam. No jedno …

Šljive u jastuku

Šljive u jastuku

  Šljive, plave, velike, sočne, kiselkasto slatke šljive, ni zelene ni sasvim zrele, onako najljepše između. Šljive zovu da ih uzmeš u zdjelu, pojedeš jednu, dvije, a druge postaviš u lijep kolač. Sastojke sam stavljala nekako napamet. Kako kažu, uskladiše se i anđeli i zvijezde pa je mjera bila savršena. Pekla sam ovaj kolač iznova …

Kolač sa smokvama

Kolač sa smokvama

  Pa nismo kupili voća. O, kako nismo kupili voća?, pitala sam muža. Bauljali smo po dućanima kao bez glave, po velikim, neprirodno klimatiziranim dućanima punim svačega što neprirodno stoji usred većeg svijeta, svijeta mora, istarske plodne zemlje, sočnog zelenila, cvrčaka i ptica, mora, mora. A mi bez glave. Nije ni čudo. Pa smo zaboravili …