Ajme, koliko nas je! Rezultati za ožujak 2016.g.

 

Kad sam na TV-u gledala emisije u kojima su sudionici kulinarskih natjecanja ocjenjivali jedni druge, često bih se ljutila jer sam smatrala nepravednim za kriterij uzeti vlastiti ukus i preference među namirnicama nauštrb umješnosti samog kuhara i uspješno izvedenog jela, u smislu, evo tebi dvojka jer ja ne volim grašak. Nakon ove rečenice, čovjek bi mislio da ću, tako pripremljena, lakše odrediti pobjednike igre gastro blogera Ajme, koliko nas je.

Figu.

No, o pobjednicima malo kasnije 🙂

Prvo želim zahvaliti Kati s bloga Katin špajz koja me bućnula u ovaj lonac, hvala, Kato, na tome, hvala na povjerenju. Nadalje, hvala svim blogerima koji su sudjelovali mišlju, riječju, djelom i receptom, hvala na lijepim komentarima, hvala na podršci! Sve mi je to dalo velik vjetar u leđa – moj blogić nema još ni pola godine.

Nadalje, želim velikim slovima da se zna kako su svi blogovi koje sam upoznala ovog mjeseca zbirke prekrasnih, raznolikih, provjerenih recepata, divnih fotografija i mudrih uputa, koji odaju ne samo vrsne majstorice i majstore, već ono što ih čini takvima kakvi jesu – njihovu dušu, veliku volju, strast, trud. Zahvalna sam što sam vas sve upoznala, velik ste uzor i poticaj. 

Na moju adresu i veliku radost recepata je ovog mjeseca stiglo raznih. Em što je muškatni oraščić mali vrag koji se dade i u slatko i u slano, em što su blogeri spretna čeljad sklona iznalaženju novih načina da se od poznatog spravi nepoznato i novo. S naslovom “Muškatni oraščić” cijela mala kuharica bi se dala sročiti: od predjela, glavnih jela, priloga i deserata, sve je tu! Navest ću ih redom kako su stizali. Iznad slika su linkovi do recepata.

1. Zorica s bloga Iz Pomoravkine kuhinje poslala je šest krasnih recepata. Kad bi se Zoričini recepti stavili na papir, to bi bila Biblija, poput one Rose Levy Barenbaum. Nema toga u čem Zorica vrsna nije, nema toga što Zorica ne umije! Hvala, Zorice!

Banana smoothie s okusom muškatnog oraščića            Žito torta

Banana smoothie sa muškatnim orahom 001    Žito torta

Slavsko žito                                                                              Pitice sa gljivama i spanaćem i rikotom

Slavsko Žito     Tartes sa gljivama, rikotom i keljom 007

Makarone i piletina u bešamel sosu                                 Knedle od spanaća i rikote sira

Makarone i pilletina u bešamel sosu     Ćuftice od spanaća

 

2. Kata, domaćica koja nam je prošlog mjeseca birala namirnicu za igru Ajme, koliko nas je, ovog je mjeseca sa svog bloga Katin špajz poslala 7 lijepih recepata. Kata svakog dana kuha. Kata svakog dana kuha svojoj djeci, Kata svakog dana ljubav iznova pretvara u prekrasne, zdrave i šarene tanjure, moja marljiva Kata. Hvala, Kato! 🙂 

Rižoto sa šampinjonima i spanaćem                                       Marokanska pita

rizoto sa sampinjonima i spanacem   marokanska

Pile u mleku                                                                              Zapečena jaja u spanaću i pečurkama

pile u mleku    zapecena jaja u spanacu

Punjene tikvice                                                                        Mafini sa kruškama i suvim smokvama

punjene tikvice    maffini 1

Ovsene pahuljce, banana & čokolada

ovsene kata

 

3. Kristina s bloga Domaćica za vas poslala je recept za ove fantastične karamel kekse. Na svome nas blogu Kristina neprimjetno veselim tanjurima vodi preko kontinenata k različitim jelima, ljudima, idejama. Hvala, Kristina! 

karamel keks

 

4. Vanja s bloga Kuvaj za me poslala je ova tri prekrasna recepta. Na svome blogu Vanja priča o životu i svojim malim mišovima 🙂 dajući raznolike, pristupačne i predivno opisane recepte za svaku priliku. Hvala, Vanja!

Kuvano vino                                                                                Waldorf salata

Kuvano vino (1)_1    Waldorf (3)

Pileći rolat

Pileći rolat_2

 

5. Maja s bloga Cooks and Bakes poslala je recept za fini, fini namaz kokosa, sezama i muškatnog oraščića. Kod Maje redovito idem po recepte s različitim vrstama (zdravog) brašna i samoniklog bilja. Ako niste znali, to je Maja koja je slupala trideset jaja da bi izračunala SAVRŠEN OMJER jaja, brašna, ulja i vode za SAVRŠENE princes krofne. Hvala, Majo!

IMG_3557-blog-koko-susam-muskat

 

6. Dragan s bloga Miris i ukus poslao je ova dva prekrasna recepta. U Draganovoj se kuhinji uvijek nešto fino kuha i peče, na svim frontama! Šareni, mirisni tanjuri biranih jela dostojnih vrsnih restorana! Hvala, Dragane! 

Muškatne zavrzlame sa kruškom i bademom               Lagani muškat rižoto s krabom

muskatne-zavrzlame-sa-kruskama-i-bademom_muskatni-orah  rizoto-sa-krabom_serviranje

 

7. Nataša s bloga Moja slatka kuhinja poslala je mirisni recept za Hot Cross Buns s integralnim brašnom, pecivo koje se tradicionalno priprema za Veliki Petak. Na Natašinom sam blogu prvo zadivljeno promatrala fotografije, a onda se vraćala i iznova čitala recepte koji stoje iza njih. Jednako krasno! Hvala, Nataša! 

DSC_0735

 

8. Domaćica s bloga Domaćica recepti poslala nam je dva lijepa recepta. Iz Domaćicinog bloga također izvire ljubav i opet ljubav. Raznolikost, zdravlje, jednostavnost a opet bogatstvo namirnica, okusa i mirisa koje svakog dana stavlja pred svoje ukućane. Hvala, Domaćice! 🙂 

Minestrone gusta italijanska čorba                                    Pita sa spanaćem i muškatnim orahom

minDSCN0153 505 R (1) os   rolDSCN0997 505 r 2 os

 

9. Ingrid s bloga Prekratak dan poslala je tri vrlo lijepa recepta. Na njezinom je blogu pregršt divnih priča, fotografija, recepata i savjeta o, kako sama kaže, slanom i slatkom, vrtu, kući i djeci. Hvala, Ingrid! 

Torta od mrkve                                                                      Panforte

torta odmrve3  panforte

Njoki od bundeve s gorgonzolom

njokil

 

10. Ana s bloga Snaykina kujna poslala je tri vesela, lijepa recepta! Na njezinom blogu, kao u najboljim kuharicama, svega napoizbor ima! Uz DIY projekte za svaku priliku i radost najmlađih. Hvala, Ana! 🙂 

Uskršnji mafini sa šargarepom                                              Mafini od bundeve i čokolade

277-large        135-large

Kremaste njoke sa bundevom i belim mesom

141-large

 

11. Petra s bloga Thursday cooking poslala je recept za fine, mirisne keksiće s muškatnim oraščićem. Dugo poznajem Petrin blog i rado mu se vraćam. Raznovrsni, savršeno odmjereni i predstavljeni recepti nikad me nisu iznevjerili! Hvala, Petra! 🙂 

Muškatni_keksići

Naposljetku, da se vratim onim kriterijima ocjenjivanja s početka. Nije bilo lako. Svi su recepti majstorski izvedeni, napisani, fotografirani, prezentirani! Svi jednako lijepo zovu! Kako odabrati?

Stoga nisam mogla drugačije nego da mi za razliku od filozofiranja na početku, kriterij bude vrlo subjektivan – što bih ja pripremila? Evo rezultata:

Prva tri recepta koja su me najviše privukla i koje proglašavam pobjednicima jesu:

Ingridin Panforte s bloga Prekratak dan, jer mi se sviđaju njegovi sastojci, rustikalan izgled, tradicija.

Vanjina Waldorf salata s bloga Kuvaj za me, zbog zanimljive, osvježavajuće kombinacije sastojaka i

Natašini Hot Cross Buns s bloga Moja slatka kuhinja, jer pod križićem čuvaju puno plemenitih sastojaka, mirisa, okusa i povijesti, svi su ih vrsni pekari pekli ovog proljeća pa ćemo i mi!

Dragi pobjednici, za vas sam pripremila male vesele darove, ali o tome ću vam šapnuti na uho 🙂

Za domaćina igre za idući mjesec biram Dragana s bloga Miris i ukus. Dragane, nastupaš! 🙂

Još jednom najljepša hvala svima koji ste popratili ovomjesečnu igru Ajme, koliko nas je, svima koji ste bili uz mene savjetom, lijepom rječju i receptom, svima koji ste čitali, dijelili, komentirali… Čitamo se uskoro na Draganovom blogu Miris i ukus! Do tada, svako dobro!

Marija

 

You may also like

10 komentara

  1. Krasna zbirka recepta, predivne riječi za svakoga od nas, dobro odrađen posao i HVALA puno na izabranom receptu! Čestitke novom domaćinu, jedva čekam izbor nove namirnice!

    1. Hvala na sudjelovanju, draga Ingrid, i na ovim lijepim riječima 🙂 Dragan će nam sigurno dati zanimljivog posla ovog mjeseca!

  2. Hvala Marija na super izabranoj namirnici, divnom krugu naše igrice… i hvala na poklonu 🙂
    Čestitke svima koji su sudjelovali, a sad klikam da pozdravim i novog domaćina.
    Šta li nam je on izabrao?

    1. Vidjet ćemo uskoro, draga Vanja 🙂 hvala tebi još jednom na sudjelovanju, drago mi je da smo se upoznale! Vidimo se kod Dragana! 🙂

    1. Hvala, draga Domaćice, još jednom i Vama. Drago mi je da sam Vas upoznala i pronašla Vaš blog! Po mnoge ću inspiracije za ručak kod Vas viriti! 🙂

  3. Draga moja Marija, zahvaljujem se na ukazanom poverenju. Čestitam učesnicima i pozdravljam sve blogere koji sa velikom ljubavlju brinu o svojim projektima.

    Što se tiče moje namirnice i izazova koji ću vam postaviti za sl. mesec, biće saopštena sutra.

    Radujem se druženju

    1. Dragane, svi s veseljem očekujemo novu namirnicu 🙂
      a ja se radujem novim druženjima, izazovima nove namirnice i stvaranju novih recepata!

  4. Draga Marija, ovo je bio odlican krug i fenomenalan odradjen posao. Drago mi je da su ti se dopali Hot cross buns i naravno hvala na izabranom trecem mestu :))) Cestitke svim ucesnicima i naravno novom domacinu!

  5. A ne, ne, Nataša draga 🙂 nisi ti na trećem mjestu, sva su tri recepta prva! Trebala sam to jasnije napisati… Ali evo, kažem sad 🙂 hvala tebi na sudjelovanju, drago mi je da sam preko ovako lijepih tanjura upoznala i tebe i sve druge sudionike i nadam se daljnjem, jednako tako lijepom druženju, izmjenjivanju recepata i iskustava 🙂 Dragan je, to sam sigurna, izvrstan domaćin 🙂 velik pozdrav!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *