Kukuruzna pogača

Jednostavna, mirisna i ukusna kukuruzna pogača. Uz par kriški rajčice i čašu jogurta, fantastičan objed! Količine namirnica i metodu prilagodila sam prema receptu iz knjige “Pizza, bread & more”, Academia Barilla. Kukuruzna pogača   Save Print Sastojci 75 g palente 250 ml vode 15 g svježeg kvasca 250 ml mlake vode 1 mala žlica šećera […]

Continue Reading

Kruh od miješanog brašna

  Na izgled neugledan, pomalo sivkast i tmuran, u ovoj se veknici krije ukusan, zasitan kruh koji je jako dobar i sutradan. Slični recepti:Krckavi kukuruzni kruhKruh za jedan danSpori kukuruzni kruh s palentomKruh s palentomRaženi kruh s lanenim sjemenkamaOrašasti kruh sa sjemenkama

Continue Reading

Krckavi kukuruzni kruh

  Hrapave kore i guste, teške nutrine, ovaj kruh nema ničega nježnog u sebi. Slični recepti:Spori kukuruzni kruh s palentomKukuruzni kruh s palentom i siromKruh s palentomKruh od miješanog brašnaRaženi kruh s lanenim sjemenkamaKukuruzna pizza

Continue Reading

Orašasti kruh sa sjemenkama

  S obzirom na fine sastojke, od ovog kruha ne očekujete da bude kruh već kolač. No iznenađujuće se dobro slaže s humusom, pikantnim senfom, sirnim i drugim namazima. Slični recepti:Pita od krušakaRaženi kruh s lanenim sjemenkamaKruh koji se ne mijesi – “No knead…Kruh sa žgancima iliti što kad preostane kuhanih žganacaKruh od miješanog brašnaTorta […]

Continue Reading

Kruh s medom i senfom

  Ako niste znali, med i senf se vole 🙂 Kruh s medom i senfom   Save Print Sastojci 700 g glatkog brašna 1 suhi kvasac 1 puna žlica meda 1 mala žlica soli 2 pune žlice senfa 3 žlice maslinovog ulja 350 ml mlake vode Upute Sve sastojke dobro zamijesiti. Isprva će tijesto biti […]

Continue Reading

Kruh s palentom

Tražeći zgodan recept za kruh baš s palentom a ne s kukuruznim brašnom, naišla sam na ovaj, u knjizi Beard on bread Jamesa Bearda. Slični recepti:Spori kukuruzni kruh s palentomKukuruzni kruh s palentom i siromKrckavi kukuruzni kruhKukuruzna pogačaKukuruzna pizzaKruh sa žgancima iliti što kad preostane kuhanih žganaca

Continue Reading

Kruh za jedan dan

… jer je od pola kilograma brašna, jer taman stane u kalup za kruh i prosječna će ga obitelj za jedan dan i pojesti. Slični recepti:Kruh od miješanog brašnaKrckavi kukuruzni kruhKruh s kefiromSpori kukuruzni kruh s palentomKruh s medom i senfomRaženi kruh s lanenim sjemenkama

Continue Reading