Narančino srce

  Brzi a prefini keksići. Gladak i sjajan jesenski pekmez, aroma naranče, prhko tijesto koje se topi u ustima. Sve sam rekla 🙂 pregaču oko struka i naprijed! Narančino srce   Save Print Autor: Mari Od jedne mjere dobivate: 40-ak komada Sastojci 100 g maslaca 200 g šećera ½ male žlice soli 1 jaje 150 […]

Continue Reading

Kokos makroni

  U ovim je hrpicama previše šećera, previše kokosa i isto toliko premalo jaja. Uopće se ne tope u ustima i nikako se ne mogu zvati puslicama. Ali su tako, tako dobre! U samo jednom zalogaju fantastičan okus kokosa traje i traje… toliko, da je neki šaljivdžija zločesto dometnuo: „I najživljoj brbljavici zatvorit će usta […]

Continue Reading

Mrvičasti kolač s pekmezom

  Sasvim neopravdano, ovaj je kolač dugo čučao u pripremnom folderu… a ispekla sam ga krajem ljeta, dok se teglice s pekmezom nisu pravo ni ohladile. Ispravljam pogrešku i prekidam niz kruha, kifli, peciva, pa još malo kruha… no, valjda sve u svoje vrijeme. A vrijeme je toga dana bilo prekrasno i dok sam ga […]

Continue Reading

Firentinska torta od griza s čokoladom

  Kod nas bi se ovakva slastica radije zvala pitom jer joj je baza od prhkog tijesta, no neka bude firentinska torta. Sastojci sasvim obični, malo pšenične krupice, maslaca, čokolade i limuna. No baš ta kombinacija čokolade i limuna daje joj poseban štih. Moram priznati da me malo iznenadio – kombinacija čokolade i naranče, recimo, […]

Continue Reading

Doručak pogačice

  Pekla sam ih u subotnje lijeno jutro. Nismo bili gladni, nismo žurili nikamo, ništa nije “čekalo ni zvonilo”. Za njih vam treba oko sat i pol, dva, pa tako planirajte. Čini se dugo? Zato sam i rekla, lijeni doručak. Tijesto treba stajati u hladnjaku sat vremena ili dulje zbog maslaca u slojevima tijesta. Strpljenje […]

Continue Reading

Slavonka u kužini

  Sve je lako kad znaš kako ćeš. Ili ako imaš koga pitati. Ulicom su jutros prošli ribari vičući, ribe, ribe! Kalamari, hobotnica! Sišla sam dolje, i kao da se silno razumijem u ribe, kalamare i hobotnice, počela razgovarati s njima. S ribarima. A mogla sam i s kalamarima, koliko o njima znam. No jedno […]

Continue Reading