Vege Bolognese

  Kak je ovo dobro… e, kako je ovo dobro! Recept potpisuje Jamie Oliver a potvrđuju moji ukućani. Kuhala sam ga prvenstveno za svog vegetarijanca no i par “mesojeda” je omastilo brke bez pol frke i prigovora! Umak od jednostavnih sastojaka kombiniranih u fantastičnu eksploziju okusa čak i bez puno začina, tek sol i papar. […]

Continue Reading

Kuglof od jogurta i naranče

  Odmah da razjasnim: na fotografijama su klementine. Domaće, neretvanske, neprskane. Naranče koje sam imala nisu bile neprskane pa sam od njih iskoristila sok a klementinama sam naribala koricu. A kuglof… kuglof je mekan, elastičan, ne mrvi se iako je sočan. Okusom fantazija naranče i vanilije podignuta peckavom koricom klementine. Jedan od najboljih kuglofa koje […]

Continue Reading

Vege sarma zapečena

  Ženo, ja bih jeo sarme. Sarme? Sarme. Ti si vegetarijanac. Dobro. I? Pa jel’ ti ja moram reći?! Ne moraš. Ja bih jeo VEGETARIJANSKE sarme. Ah. Već sam pomislila… Šta? Ništa. Da imam jednu glavicu kupusa i graha i slanutka što je ostalo od one salate. Na to sam se i namjerio 😉 I […]

Continue Reading

Posjet Sirani Malkoč

  Sigurno znate za vinske ceste, ceste paprike. No jeste li čuli za Ceste sira? A za Zagrebački Sirek? Do nedavno nisam ni ja znala. Ispostavilo se da je baš dobro da sam saznala a reći ću vam i zašto. Nedavno sam bila pozvana na druženje na imanju obitelji Malkoč koja se bavi proizvodnjom mlijeka, […]

Continue Reading

Đumbirovo srce

  Svaki dan novi keksić. Priča koja ih prati? Ovaj put nije napisana jer je proživljena srcem u svakom trenutku: kuhinja puna suđa i pećnica koja grije. Mama umrljana brašnom a djeca čokoladom. A srca puna… ova na fotografiji puna mirisnih začina a naša lijepih uspomena 🙂 Đumbirovo srce   Save Print Autor: Mari Od […]

Continue Reading

Kokos makroni

  U ovim je hrpicama previše šećera, previše kokosa i isto toliko premalo jaja. Uopće se ne tope u ustima i nikako se ne mogu zvati puslicama. Ali su tako, tako dobre! U samo jednom zalogaju fantastičan okus kokosa traje i traje… toliko, da je neki šaljivdžija zločesto dometnuo: „I najživljoj brbljavici zatvorit će usta […]

Continue Reading