Praženjaci
Od jedne mjere dobivate: 40 - ak praženjaka
 
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 2 žumanjka
  • malo soli
  • 1 - 2 žlice šećera
  • 1 žlica suhog kvasca
  • 300 ml toplog mlijeka
  • 1 čep ruma
Za posipanje i mazanje
  • mljeveni šećer, pekmez ili džem po želji
Upute
  1. Od svih sastojaka umijesiti tijesto. Bit će dosta mekano i ljepljivo. Ostavite počivati oko sat vremena ili dok se ne udvostruči.
  2. Zagrijte ulje za prženje.
  3. Namočite žlicu u ulje, grabite tijesto i stavljajte pržiti. Žlicu nauljite svaki puta da vam se tijesto ne lijepi. Pržite do zlatno smeđeg. Stavljajte na papirnate ubruse da upiju suvišnu masnoću.
  4. Malo prohladite i poslužite uz mljeveni šećer, pekmez ili džem.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/prazenjaci/