Lažni humus
Autor: 
Od jedne mjere dobivate: oko 1 kg namaza
 
Sastojci
  • 2 limenke slanutka
  • 1 limenka bijelog graha
  • 4 žlice mljevenih oraha
  • 3 žlice sjemenki suncokreta, po želji tostirane
  • 2 češnja češnjaka zdrobljena ili sitno nasjeckana ili češnjak u prahu
  • 1 mala žlica soli
  • 1 mala žlica kurkume
  • par okretaja mlincem za papar
  • 10 žlica maslinovog ulja
  • sok od pola limuna
Upute
  1. Sve sastojke sjediniti štapnim mikserom ili blenderom.
  2. Ukrasiti s malo mljevene crvene paprike, par kapi maslinova ulja, listićima kopra, komorača ili peršina.
  3. Servirati uz tost ili kruh po želji.
  4. Čuvati poklopljeno u hladnjaku.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/lazni-humus/