Stavite orahe na papirom obloženu tepsiju i tostirajte u pećnici oko 5 minuta. To će im pojačati okus i aromu. Izvadite orahe, prohladite, grubo nasjeckajte a onda ih važite.
Kalup ili tepsiju za pečenje obložite papirom za pečenje.
Zamijesite sve sastojke redom kako su napisani, osim ⅓ oraha koju ćete trebati na kraju.
Istresite tijesto na lagano pobrašnjenu podlogu, tijesto oblikujte u kruščić i premjestite u kalup za pečenje. Ostatak oraha lagano utisnite na površinu ciabatte.
Neka počiva 15 - ak minuta.
Pojačajte pećnicu na 200°C da bude sasvim zagrijana kad pripremite ciabattu.
Pecite na 200°C 25 - 30 minuta.
Ciabattu ostavite desetak minuta u kalupu a potom izvadite na rešetku da se ohladi do kraja.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=2157