Od izvornog recepta ovaj se razlikuje u sljedećem: u biskvit se dodaje i 1 žlica mljevene kave (uz brašno i prašak za pecivo), umjesto ruma liker od čokolade a pečena torta prekriva slatkim od višanja. Razlike navodim jer sam kavu izostavila zbog vlastitog ukusa a slatkog nisam imala. Mnogo vas vjerojatno voli okus kave u kolaču pa nije fer da kavu izostavi jer je ja nisam upisala. Umjesto slatkog ili voća možete tortu jednostavno premazati kiselkastim džemom ili pekmezom.
Također, pošto je ganache tekuć, ako se ne osjećate sigurnim premazivati njime cijelu tortu, možete je vratiti u kalup i izliti ganache na vrh torte. Na hladnom će se stisnuti i biti višlji nego da ste premazivali i stranice. Stranice torte će biti sasvim lijepe i ako ih ne premažete.