Kruh od miješanog brašna
- 2 male žlice kvasca
- 300 ml mlake vode
- 350 g pšeničnog brašna
- 90 g integralnog brašna
- 80 g kukuruznog brašna
- 1 mala žlica soli
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 mala žlica meda
- 1 žlica mlijeka
- Dići kvas u mlakoj vodi a onda redom dodati i umijesiti ostale sastojke. Bit će mekano i ljepljivo. Ostaviti da se diže dok se ne udvostruči.
- Premjestiti u kalup obložen papirom za pečenje.
- Peći oko pola sata na 180°C.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=246
3.5.3208