180 ml soka od naranče (ako vam nedostaje, dolijte soka ili vode ali će tada možda nedostajati „narančaste“ arome)
400 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
½ male žlice soli
150 g grubo mljevenih/sjeckanih oraha
Upute
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Šećer, ulje i jaja pjenasto izradite mikserom. Dodajte banane, dolijte sok, dobro sjedinite. Sve suhe sastojke pomiješajte u zasebnoj zdjeli pa dodajte smjesi jaja i banana. Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje. To može biti uski kalup za kruh ili manja tepsija.
Pecite na 180°C oko sat vremena ili dok ne dobije lijepu, zagasito smeđu boju.
Ohladite na rešetki prije serviranja.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=2786