Proja sa surimi štapićima. Jednako odlična s drugim nadjevom!
Autor: 
 
Sastojci
  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 1 mala žlica soli
  • 1 mala žlica šećera
  • trećina male žlice mljevene chilli papričice, ili više, po želji
  • 100 ml glatkog pšeničnog brašna
  • 100 ml kukuruznog brašna
  • 100 ml sirove palente
  • 1 obilna mala žlica praška za pecivo
  • 1 ravna mala žlica sode bikarbone
  • oko 200 g surimi štapića narezanog na kolutiće
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Manju tepsiju ili uski kalup za kruh namažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.
  3. Redom dodajte sastojke u zdjelu kako su napisani, dobro ih sjedinite.
  4. Izlijte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite na 180°C 40 - ak minuta ili dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
  5. Prohladite prije rezanja. Poslužite sa salatom po želji.
Zabilješke
Proju možete obogatiti različitim voćem, povrćem, mesom ili sirevima po želji. Izvrsna je i "prazna".
Za slatku verziju sol smanjite na oko trećine male žličice a šećera i/ili vanilije dodajte po želji.
Ako udvostručujete mjeru izostavite sodu bikarbonu i stavite samo jedan prašak za pecivo.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/proja-za-sa-svacim/