Naj naj burger peciva!
- 250 ml mlake vode
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 veliko jaje
- 550 g glatkog brašna
- 50 g šećera
- 1¼ male žlice soli
- 1 suhi kvasac
- Sjemenke maka, sezama ili koje druge
- Sve sastojke redom zamijesite u glatko, elastično tijesto.
- Ostavite pokriveno počivati oko sat vremena ili dok se ne udvostruči.
- Obložite tepsiju papirom za pečenje.
- Tijesto malo premijesite, podijelite na 8 komada, oblikujte okruglice i stavite na papir.
- Premažite polovicom količine maslaca za premaz.
- Po želji pospite sjemenkama.
- Neka stoje još oko 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- U zagrijanoj pećnici pecite peciva 15 - 18 minuta, ne dulje, moje su čak mrvicu pretamne.
- Pečene prelijte ostatkom rastopljenog maslaca, ohladite prije služenja.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=3388
3.5.3208