Stelin kolač (Gleigewicht)
 
Sastojci
  • Mjera je čaša od 2 dl, može i čaša od jogurta
  • 3 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša jogurta ili kiselog vrhnja
  • 100 g maslaca
  • oko 3 šake voća (ovisno koliko je voće veliko i koliko ga želite u kolaču)
  • maslac za mazanje tepsije
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Tepsiju namažite maslacem.
  3. Maslac možete otopiti pa redom umutiti sastojke kako su napisani ili možete prvo izraditi šećer s maslacem sobne temperature a potom dodati sve ostalo.
  4. Izlijte masu u tepsiju. Voće lagano rasporedite odozgo, utonut će u smjesu.
  5. Pecite kolač na 175°C oko 35 minuta ili dok ne dobije lijepu, zlatno smeđu boju.
  6. Prohladite, po želji pospite mljevenim šećerom.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=3453