Lan prelijte vodom i ostavite pola sata. Popit će svu tekućinu i nabubriti.
Sjedinite sve ostale sastojke, na kraju dodajte lan. Tijesto će isprva biti ljepljivo i teško za rad. Lan se također neće odmah sjediniti s tijestom pa tijesto gnječite između prstiju da se lan podjednako raspodijeli. Mijesite par minuta pa ostavite da se udvostruči. Preselite tijesto u kalup obložen papirom.
Nakon dvadesetak minuta stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 1 sat.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=364