Važno je zvati se Jole (Koch od jabuka)
Autor: 
 
Sastojci
  • 4 jaja
  • 2 čašice kiselog vrhnja ili 3 dl slatkog vrhnja
  • 4 žlice šećera (ako je vrhnje zaslađeno smanjite količinu šećera po želji)
  • 1 dl brašna (rahlo usipano, oko 3 žlice)
  • 2 šake grubo sjeckanih oraha
  • 1 mala žlica cimeta
  • 2 - 3 jabuke srednje veličine
  • maslac za premazivanje tepsije
  • šećer za posipanje po želji
Upute
  1. Pećnicu zagrijte na 180°C. Malu tepsiju dobro namažite maslacem.
  2. Oguljene jabuke nasjeckajte na ploške ili kockice.
  3. Jaja, šećer i vrhnje dobro izmiješajte žicom. Dodajte brašno, jabuke i orahe i promiješajte.
  4. Izlijte smjesu u tepsiju i pecite na 180°C 40 – ak minuta ili dok ne dobije lijepu, zlatno smeđu boju. Poslužite toplo svojim najdražima, posipano šećerom.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/vazno-je-zvati-se-jole-koch-od-jabuka/