Lim za pečenje srednje veličine obložite papirom za pečenje.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
Kvasac rastopite u mlijeku pa uz sve druge sastojke zamijesite tijesto. Bit će mekano, ne morate mijesiti dugo, tek toliko da se sastojci prožmu i ne bude grudica, ja sam zamijesila žlicom.
Ostavite tijesto da počiva 10 minuta a za to vrijeme za nadjev ručnom mješalicom izradite maslac sa šećerom.
Tijesto istresite na pobrašnjenu podlogu, malo premijesite, razvaljajte u kvadrat debljine oko 15 mm pa nanesite nadjev. Pošto je tijesto mekano možda će vam biti teško razmazati nadjev žlicom ili spatulom pa ga jednostavno rasporedite i razmažite prstima.
Zarolajte tijesto u štrucu, oštrim širokim nožem prerežite po pola, pa svaku stranu još po pola i tako dalje dok ne rasiječete tijesto na 16 jednakih kriški. Kriške vodoravno položite na lim za pečenje na oko prst razmaka.
U šalici razmutite mlijeko, rum i vanilin šećer.
Pužiće pecite na 180°C 10-ak minuta, izvadite ih van pa žlicom svaki pužić prelijte s oko dvije žlice preljeva.
Pecite još 20 - 25 minuta na 180°C ili dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju odozgo. Odozdo neće potamnjeti, da vas to ne buni.
Malo prohladite pa poslužite. Pužići su fini kad se i ohlade ali su ipak najukusniji topli.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=4704