2 jaja ili 2 žlice chia sjemenki namočenih u 7 žlica vode
85 g krušnih mrvica
nepuna mala žlica soli, drugi začini po želji
2 žlice svježeg ili suhog peršinovog lišća
ulje za prženje
Upute
Leću dobro operite u cjediljki pod tekućom vodom. U posudi za kuhanje je prelijte s oko litrom vode i kuhajte 15 - 20 minuta ili dok ne omekša. Pazite da se baš ne raspadne. Dobro ocijedite i malo prohladite.
U zdjelu s lećom dodajte sitno nasjeckani luk i sve ostale sastojke i dobro promiješajte da se sve sjedini. Od smjese napravite 12 - ak kuglica i raširite ih na debljinu prsta. Na dobro zagrijanoj tavi, na žlici, dvije ulja pržite ih oko 4 minute sa svake strane. Trebaju biti lijepe, smeđe boje.
Poslužite toplo uz pečeni krumpir, salatu ili čvrsti jogurt ii u hamburger pecivu uz dodatke po želji.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=5051