Brzi kolač od oraha
Autor: 
 
Sastojci
  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 300 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 350 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g mljevenih oraha
Glazura:
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 40 g maslaca
  • 2 kašike ulja
Za ukras po želji:
  • polovice orahove jezgre
Upute
  1. Pećnicu zagrijte na 180°C.
  2. Tepsiju veličine 30x20 (ja sam pekla u 40x20 pa su bili malo niži i trebalo ih je malo kraće peći) obložite papirom za pečenje ili namažite maslacem i pospite brašnom.
  3. Jaja, šećer i vanilin šećer dobro izmutite da se lijepo zapjene, oko 5 minuta. Potom redom dodajte sve ostale sastojke i sjedinite ih.
  4. Smjesu izlijte u pripremljenu tepsiju i pecite kolač na 180°C pola sata. Nemojte prepeći kolač jer će biti suh. Treba biti rumen i odvajati se od rubova.
  5. Ohlađen kolač prelijte glazurom. Glazura se priprema tako da sve sastojke rastopite na laganoj vatri. Ohladite prije rezanja a onda poslužite s ljubavlju najdražima!
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=5425