Kukuruzna pizza
Autor: 
 
Sastojci
  • 450 glatkog brašna
  • 200 g palente (sirove, nekuhane!)
  • 1 mala žlica soli
  • 1 mala žlica šećera
  • 20 g svježeg kvasca ili 1 vrećica suhog (7g)
  • 200 ml tople vode
  • 200 ml mlakog jogurta
Upute
  1. Od svih sastojaka zamijesite tijesto, najbolje mikserom jer ako bude ljepljivo nemojte nikako dodavati brašna ni palente. Ako koristite svježi kvasac, prvo ga rastopite u mlakoj vodi. Pokrijte zdjelu i ostavite da uzlazi 40 - ak minuta.
  2. Od ove količine možete napraviti 1 veliku ili 2 manje pizze, ovisno koliko debelo želite da tijesto bude.
  3. Upalite pećnicu da se zagrije na dobrih 250°C.
  4. Na papiru za pečenje razvaljajte tijesto, preselite u tepsiju, nadjenite po želji i pecite 15 - ak min na 250°C.
  5. I to je cijela mudrost! :)
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=5487