Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja
Autor: 
Od jedne mjere dobivate: 8 - 10 sladoleda na štapiću
 
Sastojci
  • 250 g svježih jagoda
  • 1 čašica Euromilk kiselog vrhnja s 20% mm
  • 200 ml mlijeka
  • 2 žlice meda (javorovog ili agavinog sirupa)
Upute
  1. Jagode zgnječite vilicom, prelijte medom i promiješajte. Vrhnje razmutite žlicom u zdjeli da nema grudica, dodajte mlijeko i promiješajte da se dobro sjedini s vrhnjem. Žlicom naizmjence stavljajte jagode i smjesu vrhnja i mlijeka u kalupe za sladoled da dobijete vesele, crvene šare. Stavite u led na oko 6 sati ili preko noći. Prije posluživanja kalupe ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi ili kalupe stavite pod toplu vodu tridesetak sekundi, uhvatite za drškicu i lagano pomičite amo tamo, pa će sladoled otpustiti i izaći iz kalupa.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/sladoled-jagoda-kiselog-vrhnja/