Kvasac rastopite u mlijeku i ostavite stajati nekoliko minuta.
U brašno dodajte žumanjke, vrhnje i mlijeko s kvascem. Zamijesite podatno, elastično ali ne i ljepljivo tijesto. Po potrebi dodati šaku brašna. Ostaviti neka počiva 1 sat.
Tijesto razvaljajte u pravokutnik stranice koja odgovara željenoj duljini prutića, debljine 5 – 6 mm.
Namažite žumanjkom i pospite sjemenkama po želji.
Kotačićem (radlom) režite štapiće širine oko 1 cm. Slažite na papir za pečenje. Pecite 15 – ak minuta na 200°C ili dok se lijepo ne zarumene.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=749