Šape s kokosom
Od jedne mjere dobivate: stotinjak šapa
 
Sastojci
  • 400 g brašna
  • 1 margarin
  • 150 g šećera
  • 200 g kokosa
  • 2 jaja
  • 1 prašak za pecivo
Upute
  1. Margarin utrljati u brašno. Dodati ostale sastojke i zamijesiti.
  2. Stavljati u pomašćene i pobrašnjene kalupe, peći desetak minuta na 180°C. Paziti da ne izgore – čim malo porumene po rubovima, pečene su.
  3. Nakon pečenja ostaviti par minuta u kalupima, budu jako prhki. Kalupić uhvatiti kuhinjskom krpom, okrenuti ga naopako i blago lupnuti po njemu žlicom.
  4. Vruće uvaljati u mljeveni šećer.
  5. Šape s kokosom, kao i s orasima, na hladnom mogu stajati više dana.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/?p=836