Origano krekeri
Od jedne mjere dobivate: 80 - ak krekera
 
Sastojci
  • 500 g glatkog brašna
  • 1 suhi kvasac
  • 225 ml mlake vode
  • pola male žlice šećera
  • 1 mala žlica soli
  • 3 žlice ulja
  • 1 mala žlica origana
Upute
  1. Zamijesiti čvrsto, elastično tijesto.
  2. Razvaljajte ga vrlo tanko, debljine 1 mm. Režite pravokutnike veličine oko 6x7 cm i slažite na papir za pečenje. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite dobrih pola sata. Prije pečenja krekere izbockajte vilicom da se ne napušu.
  3. Pecite 10 – 12 minuta na u pećnici zagrijanoj na 180°C. U pećnicama s ventilatorom još i kraće. Pazite ih tijekom pečenja – lako mogu izgorjeti. Čim malo dobiju boju, pečeni su. Također, pazite da su svi iste debljine – tanji dijelovi tijesta će prije potamnjeti.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/origano-krekeri/