Kiflice s pivom
Od jedne mjere dobivate: 32 kiflice
 
Kiflice su dosta su prhke pa je zgodnije kad su manje.
Sastojci
  • 550 g glatkog brašna
  • 2 dl ulja
  • 2 dl piva
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 mala žlica soli
Upute
  1. Zamijesiti sve sastojke. Možete raditi i s oštrim brašnom, no ono popije više tekućine. Po potrebi dodati još malo piva ili brašna. Tijesto treba biti masno i teško, no treba se moći razvaljati bez puno dodavanja brašna na podlogu i valjak.
  2. Podijeliti tijesto na dva dijela. Svaki razvaljati u krug debljine oko 7 mm. Izrezati 16 trokuta i zamotati kiflice. Na papir za pečenje ih stavljajte s dobra 2 cm razmaka jer narastu za vrijeme pečenja. Neka stoje dok se pećnica ugrije.
  3. Peći oko pola sata na 180°C. Odozgo neće puno porumenjeti, no kad posmeđe na poleđini, pečene su.
Recipe by Mirisna teka at http://mirisnateka.com/kiflice-s-pivom/