Kruh od miješanog brašna

 

Na izgled neugledan, pomalo sivkast i tmuran, u ovoj se veknici krije ukusan, zasitan kruh koji je jako dobar i sutradan.

P1080386 (Medium)

Kruh od miješanog brašna
 
Sastojci
  • 2 male žlice kvasca
  • 300 ml mlake vode
  • 350 g pšeničnog brašna
  • 90 g integralnog brašna
  • 80 g kukuruznog brašna
  • 1 mala žlica soli
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 mala žlica meda
  • 1 žlica mlijeka
Upute
  1. Dići kvas u mlakoj vodi a onda redom dodati i umijesiti ostale sastojke. Bit će mekano i ljepljivo. Ostaviti da se diže dok se ne udvostruči.
  2. Premjestiti u kalup obložen papirom za pečenje.
  3. Peći oko pola sata na 180°C.

 

You may also like

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Ocijeni: