Školjkice

Recept s par jednostavnih sastojaka, kažeš, ništa naročito ne očekujem, ali dobro. Nisam puno očekivala ni od silikonskog kalupića naručenog preko interneta za par dolara. Manji je, doduše, nego što se činio na slici, ali dobro. A na kraju, sasvim se dobro zgodilo. Kalup je iznjedrio malene, taman toliko tanke školjkice tijesta da se fino ispeku, ni previše ni premalo.

P1080448 (Medium)

  • 125 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • pola male žlice ekstrakta vanilije
  • 200 g brašna

Maslac i šećer pjenasto izraditi. Dodati jaje, dobro sjediniti, a potom vaniliju i brašno. Malom žlicom vaditi smjesu i stavljati u kalup. Silikonski nisam premazivala ničime, metalne bi trebalo tanko premazati maslacem i posuti brašnom. Ako vam nije toliko važan oblik, možete rukama oblikovati prutiće i stavljati na papir za pečenje. Peći 15 – ak minuta na 180°C, dok ne dobiju lijepu zlatnu, a odozdo zlatno smeđu boju.

 

You may also like

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *