Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja

Domaći, zdravi i brzi sladoled od jagoda i kiselog vrhnja, bez jaja i bez kuhanja, gotov za tren! I malo strpljenja dok se ne smrzne!

 

Tko je za sladoled? Tko, tko? Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja spravlja se u minuti, još brže jede, a cijela je mudrost ove slastice u – čekanju da se smrzne 🙂 Domaće jagode, svilenkasto kiselo vrhnje, nešto mlijeka i meda, bez kuhanja, bez jaja, bez nekog petljanja po kuhinji, aparata i miješanja, iz zdjele ravno u kalupe i to je to!

U pripravi ovog sladoleda koristila sam Euromilk kiselo vrhnje s 20% mm. Po želji možete upotrijebiti vrhnje s manje mliječne masnoće a umjesto meda javorov ili agavin sirup. Ako se čuvate slatkog, sladilo možete i izostaviti.

Ovim ćete sladoledom obradovati vaše najmlađe i uz svilenkaste, mliječno – voćne okuse dati im domaću i zdravu slasticu koju će obožavati. I oni stariji također 🙂

Ovaj sam recept pronašla na lijepom blogu Marla Meridith. U izvornom receptu se nalaze borovnice ali pošto smo u jeku sezone domaćih jagoda odabrala sam njih.

Domaći, zdravi i brzi sladoled od jagoda i kiselog vrhnja, bez jaja i bez kuhanja, gotov za tren! I malo strpljenja dok se ne smrzne! Domaći, zdravi i brzi sladoled od jagoda i kiselog vrhnja, bez jaja i bez kuhanja, gotov za tren! I malo strpljenja dok se ne smrzne!

Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja
 
Autor:
Od jedne mjere dobivate: 8 - 10 sladoleda na štapiću
Sastojci
  • 250 g svježih jagoda
  • 1 čašica Euromilk kiselog vrhnja s 20% mm
  • 200 ml mlijeka
  • 2 žlice meda (javorovog ili agavinog sirupa)
Upute
  1. Jagode zgnječite vilicom, prelijte medom i promiješajte. Vrhnje razmutite žlicom u zdjeli da nema grudica, dodajte mlijeko i promiješajte da se dobro sjedini s vrhnjem. Žlicom naizmjence stavljajte jagode i smjesu vrhnja i mlijeka u kalupe za sladoled da dobijete vesele, crvene šare. Stavite u led na oko 6 sati ili preko noći. Prije posluživanja kalupe ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi ili kalupe stavite pod toplu vodu tridesetak sekundi, uhvatite za drškicu i lagano pomičite amo tamo, pa će sladoled otpustiti i izaći iz kalupa.

Ako želiš pročitati više, ako želiš razmijeniti recepte i iskustva o vegetarijanskom i veganskom načinu kuhanja i života, pridruži se novoj Facebook grupi VEGAN – VEGETARIJAN DRUŽBA. Družba naravno nije ograničena samo na vegane i vegetarijance. Dobrodošli su svi koji žele podijeliti svoje šarene tanjure, saznati nešto novo i družiti se s dobrim ljudima!

VEGAN VEGETARIJAN DRUŽBA

You may also like

5 komentara

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Ocijeni: