Sladoled od banane i kave

Sladoled od banane i kave

Koliko je sladoleda dovoljno ovoga ljeta? Vjerojatno je brojka pojedenih žlica i kuglica ove slastice povelika, stoga se trudim napraviti je što brže i jednostavnije a s tim dobivam i ono što je zdravije. Moji su ukućani bili oduševljeni! Istina, kava baš nije za djecu ali zato je tu i okus banane koji uvijek daje […]

Continue Reading

Smoothie od marelice s Euromilk Galos grčkim tipom jogurta

Osvježavajuć, zdrav i hranjiv smoothie od marelica s grčkim tipom jogurta... tko bi mu odolio?

Ljeto kreće, voće u obilju stiže na naše stolove! Jeste li za smoothie? Osvježavajuć, ukusan, bez šećera, hranjiv i zdrav? Rumene marelice su tu, što još čekamo? Smoothie od marelice s grčkim tipom jogurta je prava ljetna poslastica. Bogat zdravim, sezonskim voćkicama i malo peckavog limunovog soka a sve na jastuku finog jogurta. Priprema se […]

Continue Reading

Integralni naan

Integralni naan. Mekan, elastičan, sočan, orašastog okusa koji se izvrsno slaže s peckavim sjemenkama crnog kumina, obogaćen jogurtom za dodatnu sočnost!

  Naan, mekani flatbread (ima li neki hrvatski naziv za takav kruh?). Jeste li ga ikada probali peći? O, ja jesam. I to takav da se to isto tijesto može upotrijebiti i za pizzu. Recept je to, doduše, s običnim brašnom a danas donosim zdraviju inačicu s integralnim. Naan sam pekla u pećnici a vi […]

Continue Reading

Krumpir salata s Euromilk grčkim tipom jogurta

Krumpir salata s grčkim jogurtom

  Volite grčki jogurt? Mi da. O, itekako. Kremozan, gust, gladak, svilenkast, blag… i najčešće ga jedemo samog, takvog kakav je. I da, priznajem. Grčki jogurt volim više od običnog i dajem mu plemenitije zadatke. Jedan od takvih je i ova salata u kojoj se jogurt i začini upijaju u vreli, netom kuhani krumpir zajedno […]

Continue Reading

Kruh s jogurtom

  Jedan brzinski kruh, bez puno priče. Osim da je jednostavan, ukusan, pun i gust. Odlično se drži i drugi dan. Od istog tijesta možete napraviti i zgodne lepinje, samo ih razvaljajte na prst debljine i pecite desetak minuta. Kruh se peče dulje jer je deblji i višlji. Napravila sam ga jer nam je u […]

Continue Reading

Dva recepta u jednom: Naan i pizza

  Naan kruh, flatbread, pogača. Perzijska riječ nān znači kruh. O tome neću puno da ne bih što pogriješila, jer iako se najčešće spominje kao indijski kruh koji se priprema s kvascem ili bez njega, na plotni (tavici) ili u pećnici, područje gdje je naan “domaći” je puno šire. Gdje je ovaj moj naan u odnosu na […]

Continue Reading