Bučina krem juha s pastrnjakom

  Na ovu sam juhu skroz zaboravila, stajala je u među neobjavljenim receptima sve dok me Zorica s bloga Cooking with Zoki, ovomjesečna domaćica igre Ajme, koliko nas je nije podsjetila da izvučem svoje recepte s pastrnjakom. Nema neke posebne priče oko ove juhe, nema niti naročite mudrosti oko nje. Krem juha od povrća, zgusnuta i […]

Continue Reading

Juha od uha do uha iliti kako kuham svom vegetarijancu: tri juhe od povrća, jedan složenac.

  Odrasla sam u sred Slavonije, u kući u kojoj su se jela “obična i normalna” jela poput paprikaša, perkelta, szekely gulaša, sarme, filovane paprike i pečenih krumpira oko pileta u rerni. Faširke i krumpir pire. Zelena i kupus salata, paradajz i paprika u sezoni, kiseli krastavaci, cikla, nešto špinata i tu i tamo blitva. […]

Continue Reading

Gazpacho

  “Adresa kratka, slova ko jaja. Za druga ježa na kraju gaja.” Ne znam što bi Ježurka rekao da mu je lija uprispodobila ovakvu juhu, no recept je svakako kratak a mojima se jako svidjela. Juha je jednostavna, osvježavajuća, servira se hladna s kakvim zgodnim krekerima ili komadićima suhog kruha. Gazpacho   Save Print Autor: prema […]

Continue Reading

Ajme, koliko nas je! Rezultati za ožujak 2016.g.

  Kad sam na TV-u gledala emisije u kojima su sudionici kulinarskih natjecanja ocjenjivali jedni druge, često bih se ljutila jer sam smatrala nepravednim za kriterij uzeti vlastiti ukus i preference među namirnicama nauštrb umješnosti samog kuhara i uspješno izvedenog jela, u smislu, evo tebi dvojka jer ja ne volim grašak. Nakon ove rečenice, čovjek […]

Continue Reading