Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja

Domaći, zdravi i brzi sladoled od jagoda i kiselog vrhnja, bez jaja i bez kuhanja, gotov za tren! I malo strpljenja dok se ne smrzne!

  Tko je za sladoled? Tko, tko? Sladoled od jagoda i kiselog vrhnja spravlja se u minuti, još brže jede, a cijela je mudrost ove slastice u – čekanju da se smrzne 🙂 Domaće jagode, svilenkasto kiselo vrhnje, nešto mlijeka i meda, bez kuhanja, bez jaja, bez nekog petljanja po kuhinji, aparata i miješanja, iz […]

Continue Reading

Kolač sa smokvama

  Pa nismo kupili voća. O, kako nismo kupili voća?, pitala sam muža. Bauljali smo po dućanima kao bez glave, po velikim, neprirodno klimatiziranim dućanima punim svačega što neprirodno stoji usred većeg svijeta, svijeta mora, istarske plodne zemlje, sočnog zelenila, cvrčaka i ptica, mora, mora. A mi bez glave. Nije ni čudo. Pa smo zaboravili […]

Continue Reading

Pita svaštara

  Kad bi htjela reći da je od nečega (čitaj: maltene ničega) nešto skrpano u nešto malo više, moja bi baka Jula obično izgovorila poslovicu: “Sijeci uši, krpaj dupe”. Uz isprike – nisam to mogla reći na finiji način, niti bi imalo smisla – a smisao kaže, skrpaj se i pokrij s onim što imaš […]

Continue Reading