Burgeri od crvene leće

  Priča je danas kratka: ručak se napravio brzo, pojeo još brže, pa ću i recept brzo podijeliti s vama. Našla sam ga na You Tube kanalu Marthe Stewart. Izvorni recept navodi jaja kao vezivnu tvar u ovim finim burgerićima. Za vegansku verziju isprobala sam napraviti ih i sa zamjenom za jaja: za jedno jaje […]

Continue Reading

Juha od uha do uha iliti kako kuham svom vegetarijancu: tri juhe od povrća, jedan složenac.

  Odrasla sam u sred Slavonije, u kući u kojoj su se jela “obična i normalna” jela poput paprikaša, perkelta, szekely gulaša, sarme, filovane paprike i pečenih krumpira oko pileta u rerni. Faširke i krumpir pire. Zelena i kupus salata, paradajz i paprika u sezoni, kiseli krastavaci, cikla, nešto špinata i tu i tamo blitva. […]

Continue Reading