Brdašce za srdašce

  Bogati, ukusni keksi za blagdanske dane. Klasičan spoj prhkog tijesta za kekse s orasima i grožđicama. Guste nutrine i aromatičnog teka, ovaj će vas starinski keksić sigurno podsjetiti na neke davne, lijepe blagdane s najdražima. Brdašce za srdašce   Save Print Autor: Mari Od jedne mjere dobivate: 50-ak komada Sastojci 180 g šećera 125 […]

Continue Reading

Kolač sa smokvama

  Pa nismo kupili voća. O, kako nismo kupili voća?, pitala sam muža. Bauljali smo po dućanima kao bez glave, po velikim, neprirodno klimatiziranim dućanima punim svačega što neprirodno stoji usred većeg svijeta, svijeta mora, istarske plodne zemlje, sočnog zelenila, cvrčaka i ptica, mora, mora. A mi bez glave. Nije ni čudo. Pa smo zaboravili […]

Continue Reading

Babka, Zopf, pletenica, orehnjača il’ gužvara? Ma sve! S orasima, da.

  Babka iliti bakica na poljskom jeziku, čini se, nije samo poljska tvorevina u riječi i tepsiji. Kao tradicionalnu poslasticu među svoje je navode u prvom redu Židovi ali i drugi istočnoeuropski pekari, znalci i pecilje. Stoga nikakvo čudo da je moj tata, nakon što sam je iznijela na stol i rekla, ovo je babka, […]

Continue Reading