Dizana pita s pekmezom i jabukama

  Ovaj recept čeka od kraja ljeta. Zapamtila sam po tome što je to zadnji kolač koji sam mogla fotografirati prije nego se Sunce okrenulo oko kuće i kuhinju ostavilo u sivom svjetlu u kojem sve biva sivo i nekako umrtvljeno. Bilo je poslije podne, Sunce je neumitno odlazilo na počinak, žurila sam s poslom, […]

Continue Reading

Pita svaštara

  Kad bi htjela reći da je od nečega (čitaj: maltene ničega) nešto skrpano u nešto malo više, moja bi baka Jula obično izgovorila poslovicu: “Sijeci uši, krpaj dupe”. Uz isprike – nisam to mogla reći na finiji način, niti bi imalo smisla – a smisao kaže, skrpaj se i pokrij s onim što imaš […]

Continue Reading