Salata od lubenice, mente i sira

Osvježavajuća salata od lubenice, mente i sira

  Lubenica, voće koje više nego ikoje drugo viče, ljeto, ljeto! I dok je lubenica, dotle je i ljeta. Ili se tako barem meni čini. Sasvim tamno zelene ili prošarane žutim, male, velike, još veće i ogromne, sočne, slatke i prekrasno crvene, lubenice su moje omiljeno voće. A svaka je tajna za sebe. Ne znaš […]

Continue Reading

Krumpir salata s Euromilk grčkim tipom jogurta

Krumpir salata s grčkim jogurtom

  Volite grčki jogurt? Mi da. O, itekako. Kremozan, gust, gladak, svilenkast, blag… i najčešće ga jedemo samog, takvog kakav je. I da, priznajem. Grčki jogurt volim više od običnog i dajem mu plemenitije zadatke. Jedan od takvih je i ova salata u kojoj se jogurt i začini upijaju u vreli, netom kuhani krumpir zajedno […]

Continue Reading

Panzanella, jelo od svega

  Panzanella, kajkavsko jelo od svega Naravno da Panzanella nije kajkavsko jelo već talijansko, naravno da je naziv igra riječima (da me kajkavci molim ne izgrde!) no potaknuta baš jednim “kajkavskim” događajem ovo je jelo i nastalo. Naime, ovih sam dana pohodila zagrebački Lisinski u kojem su se okupili kajkavci iz Zagorja, Prigorja, Međimurja i […]

Continue Reading

Salata od graha i slanutka s dimljenim sirom

  Nedavno sam u nagradnom natječaju na Instagramu dobila poklon paket mljekare Euromilk. Da paket. Da čuda, svega i svačesa se u tom paketu našlo! Jogurt, vrhnje, maslac, svježi sir, sirni namaz i fini, fini dimljeni sir Dragec. E baš taj Dragec je glavni akter današnjeg recepta: grahu i slanutku, uz začine i nešto povrća, […]

Continue Reading