Žganci s lukom

Žganci s lukom. Jednostavno i zasitno jelo naših baka

Kad bi htjela reći da je nešto nadasve jednostavno, moja bi baka rekla, ma to ti je luk i voda. Vjerujem da mnogi od vas znaju taj izraz. Luk i voda. Ništa naročito, ništa posebno, svima dostupno. Ne odnosi se to samo na jelo. Cijeli se život može svesti na bitno i nebitno, složeno i […]

Continue Reading

Salata od quinoe i povrća (Tabbouleh)

Salata od quinoe i povrća! Zasitna, bogata hranjivim tvarima, okusima i bojama!

Ovu salatu, molim lijepo, nisam kuhala ja već moja bolja polovica. Zgodilo se da je kupio quinou, skuhao jednom, svidjela mu se (i nama!), pa je kuhao opet i opet. Ukusna, orašasta, zasitna, ni mekana ni tvrda, obogaćena dinstanim i kuhanim povrćem bila nam je izvrstan obrok. Recepta tu nekog ni nema: staviš ono što […]

Continue Reading